香港2019年蛋糕批发市场价格与商户联系资讯一览

在香港这个美食天堂，蛋糕不仅是节庆和日常生活中的甜蜜点缀，更是餐饮业与零售业中的重要商品。2019年，随着烘焙行业的持续发展与市场需求的变化，蛋糕批发市场呈现出多样化与竞争化的特点。本文整理了有关蛋糕批发的价格趋势及商户联络资讯，旨在为餐饮业主、零售商及有大量采购需求的消费者提供参考。

一、蛋糕批发市场价格概况

2019年，香港蛋糕批发价格受原材料成本、人工费用及市场需求影响，呈现稳中有升的趋势。一般而言，批发价格根据蛋糕类型、尺寸、工艺复杂程度及订购数量而有所不同。基础款的奶油蛋糕或海绵蛋糕，批发价通常在每磅50至100港元之间；而定制化的艺术蛋糕、翻糖蛋糕或采用进口原料（如法国巧克力、新鲜水果）的高端产品，价格可能达到每磅150至300港元或更高。大量采购（如超过50磅）通常能获得10%至20%的折扣优惠。季节性因素也会影响价格，例如在圣诞节、农历新年等节日期间，由于订单激增，价格可能略有上涨。

二、主要批发商户及联系渠道

香港的蛋糕批发商分布广泛，包括大型烘焙工厂、专业批发公司以及小型工坊。部分知名商户提供一站式服务，涵盖蛋糕制作、配送及售后支持。联系方式多样，可通过电话、电邮或在线平台进行咨询。例如，一些商户在88db.com等分类信息网站上列出详细资讯，方便买家查询。值得注意的是，2019年线上渠道愈发重要，许多批发商建立了官方网站或社交媒体页面，提供实时报价与订单服务。

三、采购建议与注意事项

在采购蛋糕批发产品时，建议买家首先明确自身需求，包括蛋糕类型、预算、数量及配送要求。应多渠道比较价格与服务质量，可联系多家商户获取报价单，并实地考察或索取样品以评估品质。需关注商户的卫生标准、生产许可及客户评价，确保符合食品安全法规。对于长期合作，可协商签订合同，明确价格条款、配送时间与售后服务。

四、行业趋势与展望

2019年，香港蛋糕批发行业更加注重健康与创新，低糖、无麸质及素食蛋糕等产品需求增长。随着电商和外卖平台的兴起，批发商也积极拓展线上销售与配送网络，提升便利性。个性化定制与可持续包装预计将成为市场新焦点。

2019年香港蛋糕批发市场资讯丰富，买家可通过88db.com等平台或直接联系商户获取最新价格与联络方式。建议结合市场趋势与自身需求，做出明智的采购决策，以在竞争激烈的市场中赢得甜蜜商机。